Yoğurtlu Mısır Çorbası

07.01.2020

62 Kişi Okumuş

0 Yorum

Yoğurtlu Darı Çorbası Malzemeleri

  • 4 su kadehi sıcak su
  • 1 çay kadehi konserve darı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su kadehi yoğurt
  • İnce kıyılmış maydanoz bir avuç dolusu
  • Tuz, karabiber, nane

Yoğurtlu Darı Çorbası Yapılışı

  • Sıcak suya darı ve tereyağını alıp 5 dakika kaynatın.
  • Un, yumurta ve yoğurdu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan birkaç kepçe alıp bu karışıma ilave edin ve karıştırın. Sonra yoğurtlu karışımı çorbaya yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin.
  • Ara gizeme karıştırarak 10-12 dakika kaynatın.
  • Ateşten alınca maydanoz, tuz ve baharatları ilave edin.
  • Anekdot: Bu arada unun çorbada topaklanmasından çekiniyorsanız, çorbaya yoğurtlu karışımı ilavelerken süzgeçten geçirebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ