Yapıştırma Içsiz Köfte

07.01.2020

44 Kişi Okumuş

0 Yorum

Yapıştırma Içsiz Köfte Malzemeleri

  • 100 gr yağsız kıyma
  • 1,5 su kadehi köftelik buldur
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 soğan
  • 1/2 patates haşlanmış
  • tuz
  • 1 su kadehi su soğuk olmamalı

Yapıştırma Içsiz Köfte Yapılışı

  • Bulguru bir kaba alıp tuz serpelim.
  • Üzerine su ilave ederek 15 dakika dinlenmeye vazgeçelim, bulgur şişecektir.
  • Kuru soğanı çok küçük doğrayalım, dilerseniz robottan da geçirebilirsiniz.
  • kıyma, un, pul biber, karabiber ve soğanı karıştıralım, haşlanmış patatesi de ezerek karışıma ilave edelim.
  • bu karışımı şişmiş bulgurla karıştıralım.
  • iyice yoğurduktan sonra yassı yuvarlak parçalar halinde koparıp yoğuralım.
  • asabi yağda pişirelim.
  • afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Eylül 2016

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ