Tas Kebabı

07.01.2020

53 Kişi Okumuş

0 Yorum

Tas Kebabı Malzemeleri

  • 500 gram Dana Eti
  • 1 orta boy Soğan-Kuru
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Kekik, pulbiber,tuz

Tas Kebabı Yapılışı

  • Yapılışı:
  • Soğanı ve sarmısağı yemeklik doğrayıp sıvıyağla birlikte tenceremize alıyoruz.
  • Etleri ekleyip ortasını açıyoruz.
  • Domates ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
  • Tuz hariç baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tencerimizin içine etleri içerisine alacak büyüklükte cam kase kapatıyoruz.
  • Kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz.
  • Pişmeye yakın kenardan tuzunu ekliyoruz.
  • İsteğe göre patates püresi ile servis yapıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2012

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ