Lahana Çorbasi

07.01.2020

76 Kişi Okumuş

0 Yorum

Lahana Çorbasi Yapılışı

  • LAHANA ÇORBASI
  • MALZEMELER
  • -2 bağ lahana
  • -1 kase haşlanmış barbunya fasulye
  • -1 çay kadehi darı unu
  • -1 çay kadehi darı yarması
  • -1 soğan
  • -1 kaşık salça
  • -1 kaşık sıvıyağ,1 kaşık tereyağı
  • -pulbiber
  • HAZIRLANMASI
  • -lahanalar hoşça yıkandıktan sonra ince ince doğranır ve haşlanır. Tamamen pişmeyecek
  • -1 soğan sıvıyağ ve tereyağ karışımı ile sotelenir.
  • -1 kaşık salça ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.
  • -Üzerine yarıya haşlanmış lahana , darı unu ve darı yarması ilave edilir.
  • -Göz kararı kaynamış su ilave edilir ve pişmeye vazgeçilir.
  • -Pişmeye yakın haşlanmış fasulyeler ve kırmızı pulbiber ilave edilir.
  • – 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbamız servise hazırdır.
  • -Herkese afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ