Köfteli Makarna

07.01.2020

41 Kişi Okumuş

0 Yorum

Köfteli Makarna Malzemeleri

  • 100 gram yağlı kıyma
  • 100 gram yağsız kıyma
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 1 çay kaşığı toz paprika
  • 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kadehi un
  • 1 kutu tagliatelle makarna
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tutam dereotu
  • Yarım çay kadehi krema
  • 1 kadeh rendelenmiş taze kaşar
  • Tuz, karabiber
  • Zeytinyağı

Köfteli Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Köftenin baharatlarını toz kişniş, toz paprika, ezilmiş sarımsak ilave edip hoşça yoğurduktan sonra top haline getirip una bulayın.
  2. Tavaya hafif zeytinyağı koyup köfteleri içerisine atıp kapağını kapatıp hoşça pişmesini sağlayın.
  3. Köfteleri kenara alıp yağını bir peçete desteğiyle süzdükten sonra kırmızı biberleri aynı tavanın içerisine alın ve kavurun.
  4. Kremayı köfteleri ve kaşarı aynı tavanın içerisine koyup usulca pişirmeye devam edin.
  5. Haşladığınız makarnaları sosun içerisine koyup hoşça karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 15 Mayıs 2018

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ