Kasap Köfte

07.01.2020

46 Kişi Okumuş

0 Yorum

Kasap Köfte Malzemeleri

  • 750 gram dana kıyma
  • 75 gram et suyu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları ince ince kıyın.
  2. Kuru soğanı ufak parçalar halinde doğrayın.
  3. Et suyu, tuz/karabiber karışımı, doğranmış sarımsak, kuru soğan ve toz defne yaprağı ilave ettiğiniz kıymayı, iyice yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
  4. Evvelden kızdırılmış tavada, kısık ateşte ters surat ederek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 4 Temmuz 2017

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ