Ispanak Çorbası Tarifi

07.01.2020

49 Kişi Okumuş

0 Yorum

Ispanak Çorbası Malzemeleri

  • az hindistancevizi rendesi
  • ½ çorba kaşığı tuz
  • 12 su kadehi et suyu
  • 2 kahve fincanı un
  • 3 adet orta boy piyaz doğranmış soğan
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1 kilogram ıspanak

Ispanak Çorbası Yapılışı

  • Ispanakların yalnızca yapraklarını ayıklayıp, yıkadıktan sonra kaynar suda beş dakika haşlayıp süzdürün sonra iyice sıkın. Bir tencereye yağı koyup orta ateşte eritip soğanı ilave edin. 4-5 dakika karıştırarak kavurun ve ıspanağı ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup unu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra tuzunu, hindistancevizini ve et suyunu ilave ederek ağır ateşte 45 dakika zaman zaman karıştırarak kaynatıp pişirin. Ateşten alıp bir süzgeçten veya püre makinasından geçirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ