Fırında Levrek

07.01.2020

65 Kişi Okumuş

0 Yorum

Fırında Levrek Malzemeleri

  • 1 adet levrek birey başı
  • 1 adet kırmızı kuru soğan minik ise 2 adet
  • 1 tutam maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı tarhunlu sirke Taze tarhun + üzüm sirkesi de olur Hiç biri yoksa 2 defneyaprağı
  • 1 çay kadehi domates rendesi isteğe göre
  • 2 dilim limon
  • tuz

Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı millete biçiminde doğrayıp fırın kabına döşeyin. Levrekleri yıkayıp soğanların üzerine yerleştirin.
  2. Sirkeyi levreğin üzerine dolaştırın. Limon dilimlerini koyup maydanoz serpiştirin, isteğe göre domates rendesine ilave edebilirsiniz.
  3. Balıkların üzerin yağlı kağıt ile kapatın, üzerini de alüminyum folyo ile kapatarak kenarlarını hava almayacak biçimde sıkıştırın.
  4. 200 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri kapalı olarak 45 dakika, üzerini açıp kızartmak için de 10 dakika daha pişirin.
  5. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Temmuz 2016

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ