Fırında Hamburger

07.01.2020

43 Kişi Okumuş

0 Yorum

Fırında Hamburger Malzemeleri

  • 6 adet hamburger ekmeği
  • 1 adet boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kilo kıyma
  • 200 gr. domates püresi
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı cajun baharatı
  • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  • 1 su kadehi kuru fasulye
  • 4 adet salatalık turşu – ince kıyılmış
  • 1 su kadehi mozarella
  • 1 su kadehi cheddar
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Hamburger Nasıl Yapılır?

  • Bir tavaya zeytinyağını koyun.
  • Ardından soğanları kavurun.
  • Soğanlar yumuşayınca kıymayı ilave edin ve üzerine bir parça tuz ve karabiber ile kavurun.
  • Kıyma pişince; domates püresini, ketçap, cajun baharatı, tuz, karabiber ve toz sarımsak ilave edip iyice karıştırın pişirmeye devam edin.
  • Haşlanmış fasulyeleri ayrı bir kapta hafif ezin ve kıymalı karışıma ilave edin. Karıştırın ve ocaktan alın.
  • Salatalık turşularını minik minik doğrayın.
  • Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye ayırın ve pişirme kabına taban tarafı gelecek biçimde dizin. Üzerlerine kıymalı harcı yayın, üzerine ince kıyılmış turşuları serpin, rende peynirleri bir kasede karıştırın. Son olarak peynirleri yayın ve hamburger ekmekleriyle üzerini kapatın.
  • Fırın kağıdını pişirme kabınızın boyutunda kesin ve suda nemlendirin ve sıkın. Nemli kağıdı hamburgerlerin üzerine serin ve alüminyum folyo ile kapatıp 180 dereceye evvelden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Ağustos 2016

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ