Bulgur Çorbası

07.01.2020

60 Kişi Okumuş

0 Yorum

Bulgur Çorbası Malzemeleri

  • 4 minik boy 400 gram domates
  • 3 orta boy 45 gram yeşil biber
  • 2 orta boy 120 gram soğan
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı 10 gram salça
  • 5 su kadehi 1 kilogram su
  • 2 tatlı kaşığı 12 gram tuz
  • 3/4 su kadehi bulgur

Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domatesi ve yeşil biberi yıka, biberin sap ve çekirdeklerini ayır.
  • Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla bir tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara gizeme karıştırarak, 7-8 dakika öldür, salçayı ekle, bir iki kere çevir, su ve tuzu koy, kaynamaya vazgeç.
  • Domatesi, 1 santimetreküp kocamanlıkta, biberi, yarım santime re kalınlıkta ulusa biçiminde doğra. Sebzeleri ve bulguru sıcak karışıma ekle, kaynayıncaya kadar karıştır 20 dakika pişir.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ